肯德基豆?jié){被指含“轉基因”成分 涉嫌違規(guī)
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肯德基豆?jié){被指含轉基因成分
近日,一家網(wǎng)站聯(lián)合國內(nèi)第三方檢測機構——華測檢測對市面上永和大王、麥當勞、7-11、肯德基四家的豆?jié){進行檢測,發(fā)現(xiàn)肯德基的豆?jié){中含有轉基因成分。
昨日,中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅表示,加工原料中如果采用了轉基因原料要明確標識。另有食品專家向記者表示,目前轉基因大豆主要源自進口大豆,而進口大豆只用于壓榨豆油以及飼料,嚴格來說不能上餐桌,肯德基如果真的使用了轉基因大豆上餐桌,或?qū)⑦`反國家相關法律。
根據(jù)上述檢測報告,被檢測的四家企業(yè)的豆?jié){僅有肯德基豆?jié){檢測出轉基因成分;檢測報告的檢測方法采用NY/T 675-2003。檢測的三個項目CaMV35S、Cp4-EPSPS、NOS均未檢出(檢測限度0.1%),因此,推測肯德基豆?jié){是由轉基因大豆制成的。
昨日,肯德基方面回應稱,已展開核實工作,肯德基豆?jié){粉供應商書面重申他們使用的是非轉基因大豆,均來自中國東北產(chǎn)區(qū)??系禄鶜g迎社會各界監(jiān)督,但對該網(wǎng)站的采樣過程、檢測機構檢測轉基因的資質(zhì)、檢測報告及發(fā)布渠道等存疑。
為了審慎起見,肯德基已將視頻內(nèi)容及相關情況向有關部門備案。
朱毅向記者表示,目前國際公認轉基因大豆不存在安全問題,也就是說轉基因豆?jié){不存在安全問題,但如果采用了轉基因大豆必須有標識。也有專家表示,國家在我國能否使用轉基因大豆做豆?jié){的規(guī)定中有些模糊,但嚴格說來,轉基因大豆不能上餐桌,因此,轉基因豆?jié){在我國或違規(guī)。

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