餐飲如何利用抖音營銷推廣

團(tuán)購，餐飲人熟悉的平臺(tái)。

做餐飲的人每天都想排滿，所以團(tuán)購是個(gè)不錯(cuò)的選擇。雖然賺的少，甚至有的商家還在虧本賺流量，但是在沒有其他渠道增加流量的情況下，商家只能選擇團(tuán)購。團(tuán)購這種不能讓餐飲盈利的平臺(tái)，有一定的流量優(yōu)勢(shì)，餐飲商家可以選擇。

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新媒體——微信大號(hào)，短期活動(dòng)的選擇

對(duì)于餐飲商家來說，餐飲微信微信官方賬號(hào)也非常醒目。做個(gè)優(yōu)惠活動(dòng)，在微信微信官方賬號(hào)做個(gè)短期推廣。雖然會(huì)花一些錢，但是效果很直觀(效果一定是微信大號(hào))。也是商家很好的引流平臺(tái)。總之花錢找人花是值得的。但這種宣傳不是長期的，只是短期效果。

新媒體to the，一個(gè)順應(yīng)時(shí)代的宣傳平臺(tái)。

現(xiàn)在Tik Tok是一個(gè)獲得流量的非常好的平臺(tái)。如果內(nèi)容質(zhì)量高，會(huì)獲得幾萬或者幾十萬的贊。但是，一個(gè)個(gè)體餐飲商家是做不到這個(gè)數(shù)據(jù)的。要達(dá)到這個(gè)數(shù)據(jù)，我們只能依靠Tik Tok的廣告，或者大型餐廳。這樣一來，要想打開知名度，就得花錢在上面。Tik Tok能帶來多少流量還不得而知，但如果變成“網(wǎng)上名人店”，效果會(huì)很可觀。這樣的“網(wǎng)上名人店”有多少？

傳統(tǒng)媒體、電視和廣播宣傳

電視是聲音和圖像的傳遞，一部《舌尖上的中國》的電影，讓很多不為人知的食物得以展現(xiàn)。選擇電視媒體，就是要有更直觀更權(quán)威的介紹。對(duì)于餐飲店來說，引流未知，但招商效果更好。電臺(tái)的好處是定位人群更準(zhǔn)確，餐飲商家只要找準(zhǔn)時(shí)機(jī)就能有效果，但價(jià)格相對(duì)來說也不便宜。根據(jù)主要餐飲店的規(guī)模、位置和消費(fèi)水平，如果是地級(jí)市，可以選擇dm宣傳單、報(bào)紙廣告、交通頻道活動(dòng)、電視美食節(jié)目、直播牌坊、氣柱等方式進(jìn)行推廣。現(xiàn)在很多傳統(tǒng)的餐飲營銷方案都不太管用了，一些新的營銷方式，比如找當(dāng)?shù)氐淖悦襟w行業(yè)做一些網(wǎng)絡(luò)名人宣傳。

餐廳怎樣做營銷活動(dòng)

1.定義核心競(jìng)爭(zhēng)力。假設(shè)地理上的劣勢(shì)無法彌補(bǔ)，那么菜品和服務(wù)大概就是讓顧客保持好奇和忠誠的關(guān)鍵。美式餐廳獨(dú)樹一幟，為在競(jìng)爭(zhēng)中取勝增加砝碼。

讓我們減少服務(wù)。人文關(guān)懷是必要的。

2.廣告。

充分利用資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)行宣傳。既然離學(xué)校近，不妨給學(xué)生活動(dòng)提供一個(gè)贊助，或者和學(xué)生社團(tuán)搞一個(gè)免費(fèi)品鑒或者一些參與度高的選擇性娛樂活動(dòng)?；ㄗ钌俚腻X宣傳自己。為什么不呢？

跟風(fēng)，不能忽視社交媒體營銷。有效利用微博微信平臺(tái)，為粉絲多做優(yōu)惠活動(dòng)，加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通互動(dòng)，及時(shí)了解消費(fèi)者需求。

網(wǎng)上商城的使用。可以在微信公眾平臺(tái)和各類團(tuán)購網(wǎng)站推出優(yōu)惠服務(wù)，同時(shí)借助美團(tuán)外賣、餓了么、微信公眾平臺(tái)等提供外賣服務(wù)。

區(qū)域廣告。利用微博推廣、各種形式的廣告投放、派發(fā)海報(bào)等廣告方式增加餐廳在受眾中的曝光率，提高知名度。

？3.導(dǎo)游系統(tǒng)的完善。一個(gè)完整的導(dǎo)游系統(tǒng)將為目標(biāo)消費(fèi)者更好地定位餐廳提供便利。當(dāng)然，如果在餐廳開業(yè)之初就有導(dǎo)游服務(wù)，會(huì)提高消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。嬰兒專屬彩票

活動(dòng)詳情：

為了增加兒童節(jié)的氣氛，餐廳裝飾得有些別出心裁?？梢話鞖馇?，也可以展示毛絨公仔和玩偶作為直觀的獎(jiǎng)品，吸引孩子的興趣。顧客下單后，每個(gè)生孩子的人都會(huì)得到一張獎(jiǎng)券。

在餐廳顯眼的地方設(shè)置抽獎(jiǎng)臺(tái)。讓孩子去抓鬮。保證100%中獎(jiǎng)率，獎(jiǎng)品不一定要豐厚，讓孩子開心就好。可以是一個(gè)小小的填充玩偶，一個(gè)冰淇淋球等等。

適用餐廳：http://m.xinhuafagroup.com/2022/vi_0411/24560.html

所有類型都適用。

親子美味diy

活動(dòng)詳情：

某餐廳在微信微信官方賬號(hào)上，設(shè)置了“親子美味diy套餐”的卡券，讓消費(fèi)者提前打折購買。一是可以控制活動(dòng)數(shù)量，二是可以為線下活動(dòng)準(zhǔn)備足夠的食材?；顒?dòng)時(shí)段放在下午，錯(cuò)開高峰時(shí)段，也把客戶帶到了客流低谷期。讓寶寶和家長一起體驗(yàn)diy美食的樂趣，分享親子時(shí)光。

適用餐廳：

蛋糕店或者廚房空間大的餐廳(如果做簡(jiǎn)單的食材，也可以在餐廳的某個(gè)區(qū)域做)。

童年的旅程

活動(dòng)詳情：

6月1日餐廳裝修懷舊，讓消費(fèi)者一進(jìn)門就覺得穿越到了童年。在商家微信微信官方賬號(hào)下，填寫“童年記憶大考驗(yàn)”問卷，即可贏取餐廳優(yōu)惠券一張，或甜品一份，小禮品一份等。

適用餐廳：

所有類型都適用。

活動(dòng)詳情：

首先，餐廳準(zhǔn)備一些玩具、娃娃等。并附上小祝福卡，在固定區(qū)域展示。鼓勵(lì)消費(fèi)者帶一個(gè)自己的玩具進(jìn)行更換，并寫一張祝?？?給玩具未知的新主人)。如果更換成功(只需更換相關(guān)工作人員)，就可以注銷當(dāng)天消費(fèi)的9折等優(yōu)惠券。這個(gè)活動(dòng)朋友孩子都可以參加！并且建議活動(dòng)周期要長一點(diǎn)，給玩具交換留足時(shí)間。

適用餐廳：

所有類型都適用。

童欣瑤瑤樂

活動(dòng)詳情：

使用智慧餐廳的微信墻插件，當(dāng)天每隔一個(gè)時(shí)間段(比如每小時(shí))進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)！搖搖號(hào)，看誰搖得快(如圖)。獎(jiǎng)品可以是免費(fèi)的4人套餐，鼓勵(lì)用戶下次帶朋友來店里吃飯。

適用餐廳：

有大屏幕，大空間，還有ibea。

一個(gè)特定的創(chuàng)意主題開展活動(dòng)，比如在春節(jié)期間，有一個(gè)踩小人的傳說，當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候就要換上新襪子，襪子上有小人，然后用力踩小人，這樣才能讓自己在新的一年里不犯小人。

因此商家可以借助這個(gè)習(xí)俗來作為促銷活動(dòng)的主題，制作一些精美的襪子或者周邊，通過這些周邊定制，下載‘商機(jī)去哪兒’app了解跟多。在產(chǎn)品上印上商家的logo，只要購買一定金額的商品就會(huì)贈(zèng)送相關(guān)的周邊產(chǎn)品。這種促銷活動(dòng)主題剛好迎合消費(fèi)者的心理消費(fèi)需求，來促使促銷活動(dòng)取得成功。

根據(jù)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了一些比較簡(jiǎn)單的主題擬定辦法，從對(duì)客戶的吸引力來排序，一般是“開業(yè)”＞“品牌周年慶”＞“店面周年慶”>“淡季促銷”＞其他。作為普通門店也可以蹭熱度，比如最近的熱點(diǎn)事件，下載‘商機(jī)去哪兒’app了解跟多?；蛘呤腔ヂ?lián)網(wǎng)大型的促銷主題（如：雙11、雙12）直接蹭。

實(shí)操來講，新裝修了，就可以做“重裝開業(yè)”，“品牌周年慶”加“店面周年慶”一年就可以做兩次，“618”做一次，“雙11”做一次，淡季主題再做一次。下載‘商機(jī)去哪兒’app了解跟多。

以上這些主題可以做大型活動(dòng)，其他的小型活動(dòng)全部蹭熱點(diǎn)，比如：世界杯、最近熱播的綜藝、節(jié)日等等。閃客寶紅包拓客就非常不錯(cuò)，為商家量身定做打造一套屬于自己的拓客方案，結(jié)合商家的活動(dòng)配合使用，從而達(dá)到吸引客戶到店提升客戶的好感度粘合度，而且還能讓客戶心甘情愿的為商家在他的朋友圈里做出宣傳推廣一傳十十傳百的無限裂變模式，只要商家放置的卡券或現(xiàn)金紅包還沒有被抽完宣傳就不會(huì)停。

你也可以跟著同行一起做呀一家餐廳如何做好餐飲營銷？餐飲營銷的最主要目的就是為了吸引新顧客，促使老顧客進(jìn)店二次消費(fèi)。我們可以通過周年慶、法定節(jié)假日、網(wǎng)絡(luò)熱門活動(dòng)、例如抖音上的一些挑戰(zhàn)賽。